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Devoirs

Trimestre de printemps

Jeudi 13h15

  • 9 août

    Fait en classe

    Entre Nous 4
    Correction des devoirs.
    Exercices 1, 2, 3 page 28.

    Un chemin de tables
    Lu jusqu'à : « ...c'est parti !» page 57.

     

    Correction des exercices faits à la maison

    D.
    Suggestion de réponse :
    Le fin du jambon-beurre ? Depuis le début des années 2000, le succès du hamburger prend de l’ampleur en France. Sur neuf sandwichs achetés en 2000, seulement un était un hamburger. Ce chiffre a bondi, passant à un sur sept en 2007. En 2013, près d’un sandwich sur deux acheté était un hamburger. En 2015, la tendance se confirme : on constate que les jambonbeurre ont cédé pratiquement la moitié du terrain aux hamburgers. Le hamburger reste associé à la restauration rapide : 67,5% sont servis dans des établissements de restauration rapide et 25,4 % dans des restaurants dits « traditionnels ». Le hamburger est bel et bien rentré dans la culture culinaire française : 75 % des restaurants traditionnels en proposent au moins un à la carte.

     

    Correction des exercices faits en classe

    2.
    1.
    De quels aliments raffolez-vous ?
    2. Quels aliments vous dégoûtent le plus ?
    3. Comment faites-vous pour vous alimenter sainement ?
    4. À quelle mode alimentaire avez-vous déjà succombé ?

    3.
    Suggestion de titre :
    Baisse de la consommation de fruits et légumes. Suggestion de réponses : La consommation de fruits et légumes a légèrement progressé/augmenté jusqu’en 2008 avant de stagner pendant plusieurs années. Ce chiffre a ensuite diminué pour atteindre 109 kilogrammes par ménage en 2011. C’est peut-être à mettre en rapport avec le fait que les produits sucrés ont pris de plus en plus de place dans le panier alimentaire des Français.

     

    Pas de devoirs !

     

     

    Les conseils du samedi

     

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  • 2 août

    Fait en classe

    Entre Nous 4
    Correction des devoirs.
    Exercices 11 a b c page 27.

    Un chemin de tables
    Lu jusqu'à : « ...invisible » page 54.

     

    Correction des exercices faits en classe

    11. C’EST À VOUS

    A. Il s’agit de l’année 2013.
    Principaux chiffres à retenir : 655, 247, 47 et 21.
    Ces chiffres sont placés dans l’illustration d’un hamburger afin d’être mis en valeur.

    B. La consommation des hamburgers en France rattrape peu à peu celle des sandwichs au jambon-beurre.

    C. Suggestion de cause pouvant expliquer le succès grandissant des
    hamburgers en France :
    – le fait que de grands chefs étoilés aient proposé des recettes de hamburgers revisités en utilisant des ingrédients originaux et de qualité

     

    Devoirs

    Entre Nous 4.
    Exercice 11 d page 27.

    Un chemin de tables.
    Lire jusqu'à : «reçu» page 58.

    Apprendre le nom des fleurs.

     

    Pour savoir dire la date

     

     

    Les conseils du samedi

     

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  • 26 juillet

    Fait en classe

    Entre Nous 4
    Correction des devoirs.
    Exercices 10 a b c d pages 26, 27.

    Un chemin de tables
    Lu jusqu'à : « ...7 heures » page 51.

     

    Correction des exercices faits en classe

    10. COMMENTER ET EXPLIQUER DES DONNÉES CHIFFRÉES
    A.
    Ils ne donnent pas leur avis personnel ; ils s’en tiennent à la présentation des informations présentées dans le graphique 1. Il s’agit là d’une enquête dont le but est de présenter des chiffres bruts et non une opinion personnelle. L'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) collecte, produit, analyse et diffuse des informations sur l'économie et la société françaises.

    B.
    Une augmentation : « croissance », « progressent », « a bondi », « augmente », « prennent de plus en plus de place », « avoir pris de l’ampleur ».
    Une baisse : « réduite », « cèdent […] du terrain », « recule », « diminue », « n’atteint plus que … », « moindre », « a chuté ». Aucune évolution : « stagne ».

    C.
    par conséquent : ainsi
    au contraire : à l’inverse
    en particulier : notamment
    néanmoins : toutefois
    alors que : tandis que

    D.
    • Ce recul provient [..] >> Expliquer
    • La part de la viande […] >> Décrire

     

    Devoirs

    Entre Nous 4.
    Commenter et expliquer les données d'une statistique du site Planetoscope, cliquer ICI.

    Un chemin de tables.
    Lire jusqu'à : «Mauro trace» page 56.

    Apprendre le nom des fleurs.

  • 19 juillet

    Fait en classe

    Entre Nous 4
    Correction des devoirs.

    Un chemin de tables
    Lu jusqu'à : « ...grincent» page 49.

     

    Devoirs

    Entre Nous 4.
    Exercices 7 a, b page 173.

    Un chemin de tables.
    Lire jusqu'à : «Mauro trace» page 56.

    Apprendre le nom des fleurs.

  • 12 juillet

    Fait en classe

    Entre Nous 4
    Correction des devoirs.

    Exercices 9 a b c page 26.

    Un chemin de tables
    Lu jusqu'à : « ...ivresse» page 44.

     

    Corrections des exercices faits à la maison

    6.
    Délivélo
    Rapidité & efficacité
    Zéro déplacement, Zéro pollution !


    Hellofresh
    Originalité, créativité et facilité
    Pas de gaspillage ni de complication !

     

    La transcription

    Exercice 6.
    1.

    Une petite faim et une grosse envie de rester chez vous ? Ne vous déplacez pas ! Téléphonez-nous ! Grâce à notre service de livraison à domicile à vélo, vous n’attendrez pas plus de 15 minutes avant de déguster le plat du jour de votre resto préféré. En partenariat avec les restaurants de la ville, Délivélo défie la vitesse de livraison habituelle. Et bien sûr, à vélo, on ne pollue pas !

    2.
    Vous voulez éviter de consommer des plats préparés ? Vous cherchez l’originalité ? Des recettes aux saveurs exotiques ? Des suggestions pour varier vos dîners habituels ? Hellofresh vous livre une recette du monde et tous les ingrédients en quantité nécessaire pour la réaliser. Vous découvrez un nouveau plat sans vous compliquer la vie, et cerise sur le gâteau, zéro gâchis !

     

    Corrections des exercices faits en classe

    9. ANALYSER UN GRAPHIQUE

    A.
    Couleurs :
    les chiffres pour différentes années (1960, 1990, 2014).
    Axe vertical : les catégories de produits.
    Axe horizontal : le pourcentage que représentent les différents produits dans le panier alimentaire des Français.


    B.
    Qu’est-ce qui a augmenté ? Le poisson, les oeufs et laitages, les plats préparés, les produits sucrés, les boissons non alcoolisées.
    Qu’est-ce qui a diminué ? Le pain et les céréales, la viande, les fruits et légumes, les boissons alcoolisées et « autres ».
    Qu’est-ce qu’on consomme le plus et le moins aujourd’hui ? Le plus : la viande ; le moins : les plats préparés.
    Qu’est-ce qu’on consomme le plus et le moins en 1960 ?
    Le plus : la viande ; le moins : les plats préparés.

    C. Suggestion de réponse :
    Même si la consommation de viande a baissé, elle reste toujours la part la plus importante dans le panier alimentaire des Français. La consommation de pain et de céréales et de fruits et légumes a baissé mais ces produits constituent toujours une part importante du panier des Français. On constate aussi que malgré le style de vie qui a énormément changé, la consommation de plats préparés en France reste faible.

    Devoirs

    Entre Nous 4.
    Exercice 8 d page 25, présenter un restaurant en utilisant la nominalisation, des pronoms relatifs et les propositions des étiquettes du manuel.

    Présenter et commenter un "camenbert" ou un graphique qui illustre la consommation d'un (ou plusieurs) produit alimentaire japonais (comme 9 c page 26)

    Un chemin de tables.
    Lire jusqu'à : « ...vie» page 52.

    Apprendre le nom des fleurs.

  • 5 juillet

    Fait en classe

    Entre Nous 4
    Correction des devoirs.

    Le Pont-Neuf emballé par Cristo en 1985.

    La nominalisation page 205.

    Exercice 8 c page 25.

    Un chemin de tables
    Lu jusqu'à : « ...restaurant» page 41.

     

    Corrections des exercices faits à la maison

    4.
    1. C.
    L’huile de coco est une matière grasse à l’aide de laquelle on peut faire des poêlées de légumes plus exotiques.
    2. D. Le vinaigre de cidre est l’un des vinaigres auquel il suffit d’ajouter un peu d’eau pour obtenir une boisson diététique.
    3. B. Le chou kale est un légume avec lequel on peut accompagner viandes, féculents et légumineuses.
    4. A. L’herbe de blé est une plante dans laquelle on trouve un goût de verdure parfait pour parfumer les jus minceurs.
    5.
    1.
    La pomme est un fruit à l’aide duquel vous permettez à votre système digestif de bien travailler tout en favorisant la sensation de satiété.
    2. La carotte est un légume orange aux propriétés bénéfiques pour la vue et la peau grâce auquel on améliore le fonctionnement de sa vision nocturne, on renforce sa protection face aux rayons du soleil et on développe un joli teint.
    3. Le poivre est une épice piquante, qui accompagne souvent le sel sur la table, obtenue à partir de baies, dans laquelle on trouve une foule d’antioxydants ainsi que de la pipérine, qui améliorerait la mémoire.
    4. L’avocat est souvent pris pour un légume et associé à des plats salés, il s’agit en fait d’un fruit à la chair jaune-verte et à l’écorce noire avec lequel le corps consomme la dose de matières grasses dont il a besoin.

    Devoirs

    Entre Nous 4.
    Exercices 2, 4 page 25.
    Exercice 6 page 173, cliquer ICI

    Un chemin de tables.
    Lire jusqu'à : « ...basta» page 45.

    Apprendre le nom des fleurs.